北部マ･メゾン 季節のお膳メニュー
火曜日, 5月 24th, 2011北部マ・メゾン立見です。
季節の膳物をご紹介します。
5月19日からは、カツオと鶏と野菜のマリネ膳です。
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北部マ･メゾンの春のおすすめ
月曜日, 5月 2nd, 2011お疲れ様です。
北部マ・メゾン 立見です。
北部マメゾンでは今週から春のおすすめとして、
ちらし膳という定食を始めました。
アナゴちらしと桜エビコロッケ、煮物、香の物、味噌汁が付きます。
3月11日の大震災とその後
火曜日, 4月 12th, 2011北部マ・メゾンの立見です。
大地震のあったこの日は、閉店時間を1時間早めにしました。
フライやーから油がふきこぼれ、床に散乱して
パートさんが率先して床のそうじを手伝ってくれました。
旗の台マ･メゾンには、電話をかけようとしましたがつながらず、
次の日にみなの無事を確認しました。
食材で確保が難しいものは、業者さんと連絡をとり、
代替え品でまかなっています。
ベーカリーマ・メゾン
水曜日, 3月 16th, 2011旗の台マ・メゾンの立見です。
旗の台で毎朝焼き上げているベーカリーマ・メゾンのパンです。
いつもはカフェテリア。パーティーもやります。
火曜日, 3月 1st, 2011旗の台マ・メゾン 久留宮さんの代理の立見です。
2月19日に旗の台でパーティーがありました。
料理の写真ですが送ります。
Ps.夕日の写真は北部マ・メゾンから見た夕焼けです。
