蒲田サテライトで、行事食を提供しました。
春の彩りをイメージした献立です。

メニューは、炊き込みご飯、炊き合わせ
なすのゴマだれかけ、かき玉汁、
くずきり饅頭です。

竹の塚フードテックセンターで製造する病院高齢者施設向け
惣菜の社内施設導入が4月から始まります。

導入に向けて、試食会をしています。

病院高齢者施設向けにの栄養価と柔らかさに
合わせた完調品が市販ではあまりないため
栄養価計算された献立に合わせた完調品の
導入は全社で期待しています。

その他にもきざみ食も導入します。

試食したメンバーからは、
「柔らかくておいしい」「味をもう少しはっきりできないか」
「刻みでも味がしっかりついていて食べやすい」といった
意見がありました。

試食の意見を参考に日々改善していきます。

東広島サテライトで、おやつに手作りおはぎを
提供しました。

東広島メンバーと施設栄養士さんにも手伝っていただき、
4人で１日１８０個手作りしました。

利用者様が食べられている様子を見に行かせていただき、
「美味しい」「懐かしくて嬉しい」「忙しい中ありがとうございました。」と
直接お言葉をいただけました。
皆さんとても嬉しそうに食べられており、私たちも嬉しかったです。

korekara給食でパートさんが主体となって運営している田端サテライトで、ご利用者様からうれしいお声をいただきました！

ある日のkorekara給食で運営している事業所のお昼のお食事です。
稲庭風ごまだれうどん
金時にんじん入りなます
高野豆腐のたまごとじ

暑い日にはピッタリの献立です。

約30名分まで、1人で準備が可能です。
小さな介護施設は、パートさんだけで運営を行っています。