マ・メゾン中野弥生町の矢口です。
スマイル賞に輝いた羽田野さんです。 (左の赤い服の方です。) いつも笑顔で、利用者様だけでなく スタッフへの気遣いやフォローも万全です。
右の方は、斎藤さんです。 斎藤さんも同じく優しくフォローしてくれます。
マ・メゾンはそんなスタッフばかりでとても働きやすい職場です。
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お疲れ様です。 商品企画部の太田です。
ヴァレンタインデー企画のご紹介です。
お取引先の施設に、 2月14日のヴァレンタインデーに向けた ノベルティ商品として 「ハート型のどら焼き」を企画しました。 セントヴァレンタインズデイのロゴ入りの 個包装になっています。
利用者(喫食者)様へ、 「LOVE 注入」!していただきます(笑)
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磯子サテライトの古川です。
2月3日に行われた節分の行事食は、豆まきにちなんで 鬼退治だ大豆入りミートローフ かぶと菊の酢の物 カボチャポタージュ フルーツ寒天(抹茶生クリームを作りました。) でした。 美味しかったです。
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松井サテライトの仲野です。 食養内科のお魚です。 生きた鯉がピチピチと暴れています。
鯉は圧力鍋でごぼうやネギ等の野菜と一緒に味噌で煮込まれて、 骨まで食べれる『鯉こく』という料理に調理されます。
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