Archive for 6月, 2011
ホテルアトラス掲載のガイドブッグ販売
木曜日, 6月 16th, 2011職員食堂で満足いただけるメニューを!
木曜日, 6月 16th, 2011歓迎会を行いました
木曜日, 6月 16th, 2011手作りのお菓子
金曜日, 6月 10th, 2011お疲れ様です。
川崎幸サテライトの仲野です。
今回はお菓子作りをしている風景を送ります。
夕食にビスケットサンドというメニューがある日の一枚です。
フルーツ場の方が担当で、今回はパートの中澤さんが担当でした。
私は川崎幸サテライトに来て2ヶ月経つところで、
一つ一つ手作りでお菓子を作っている風景がすごく新鮮に思い
写真を撮らせて頂きました。
牛乳にビスケットを浸し、生クリームとジャムを挟んで
ラップでキャンディーの様につつみ凍らせて、
配膳間際にトレーへ入れ込むという、とても手間がかかっている一品です。
中澤さんはお菓子を作るのが好きだし楽しいと言われていました。
患者様も一つ一つ愛情がこもっているお菓子は、
いつも嬉しく思われているのではないかなと感じました。