お疲れ様です！

北部サテライトの池野です。
7月7日七夕は行事食でした☆

メニューは
＊ちらし寿司
＊鶏肉の照焼
＊清汁
＊漬物
＊七夕ゼリー
でした。

笹の葉や枝豆、清汁には、三色そうめんと星型のお麩をいれました。

盛り付けが大変でしたが
患者さんにはおいしく召し上がっていただけたと思います！

栄養管理室 広報係の清野です。

普段の業務からは学べないことを勉強して、
栄養士のスキルアップとするため、
いつもお世話になっている病院の栄養士さんをお招きし、
テーマに沿ってお話いただき、臨床栄養学勉強会としています。

少し前になりますが(^^ゞ
5月は、済生会横浜市東部病院 栄養科科長の藤谷朝実先生より、
「糖尿病とは」をテーマにお話ししていただきました。

↑藤谷先生

↑真剣な様子の参加者

糖尿病の基礎である膵臓の働きから復習し、
しばらく勉強から離れていた私たちにもわかるように、
とても分かりやすく説明していただきました！

最後に、委託会社の栄養士に求めることとして、
「栄養管理をする上で、給食管理は必要不可欠。
仕事に誇りを持って欲しい。」
と言っていただき、とても感激しました！

次回の臨床栄養学勉強会は7月25日です。
また有意義な時間を過ごせればよいと思います(^O^)／

お疲れ様です。ホテルアトラス大野木です。

今迄に起きたクレームの改善について報告します。
　（報連相打シートは5/24の件です）

クレーム内容は「バスルームの排水口より水が溢れる」という内容でした。
原因はいくつかあります。

① 設置時に排水ホースが短かった為、排水に不具合があった。
②　ひげそりのキャップ等の異物が排水管内に詰まり
そこへ髪の毛等が絡み、水がスムーズに流れなくなる。
③　構造上の問題ですが、
浴室と洗面台の水を同時に大量に水を流すと溢れてしまう。

今回の１番の原因は②です。

そこで排水口の入口に排水口キャップ（網かけ）を購入し、
異物を流れないように工夫しました。

その他の対策として、
排水口清掃（高圧洗浄による）の清掃期間を、
３か月に一度のペースから１か月に一度の実施にしました。

商品である客室をお客様へ快適に利用していただけるよう
一度あったクレームを二度と起こさないよう改善しています。

東部サテライト 広報係の清野です。

新卒2人の総力が結集し、完成!!

【メニュー】
天の川そうめん
流れ星ハンバーグ
インゲンソテー
牛乳100

色とりどりで、患者様も喜んでくれたはずです(=´∀｀)人(´∀｀=)!!

15時の補食では、

七夕ゼリーを産科の患者様などにも提供しました。
スイカとメロンを星型にくり抜き、夏らしいですね♬

おつかれさまです。
東部サテライト広報係の清野です。

以前より従業員間のコミュニケーション不足でのクレームがあったり、
大事な資料を紛失することなどがあり、問題となっていました。

そこで..

会議で話し合った結果、
休憩室のロッカーに、マグネットシート型のホワイトボードを貼り、
連絡用の掲示板を設けました!!
今は、パートさんの業務分担表や、
ちょっとした連絡事項などを書き込んで利用しています。

これからどんどん活用していきたいと思います！