マ･メゾン中野弥生町の矢口です。

中野区で、介護予防事業の名称選考をされていまして、
全員で応募をしていました。

2月7日、表彰式が行われまして、宮尾さんが受賞いたしました。
表彰状と写真が中野区より届きました。

お疲れ様です。
松井サテライト澤海です。

2月の行事食の紹介です。

2月3日は、節分です。
太巻きを提供しました。

《献立》
・太巻き寿司
・煮物
・マヨネ和
・節分ボーロ
でした！

全粥の方にはカニ雑炊です。

今回のメインはやっぱり太巻き寿司！

平田指導員が、淡々と巻き寿司を巻き上げ
見た目が綺麗な巻き寿司ができあがりました。
さすがです(笑)

そして土田さんが煮物を調理され、
パートさんと一緒に盛り込みまでされていました。

煮物の人参は季節を意識して梅になってます＊

お疲れ様です。
ホテルアトラス北井です。
今回から、広報係を担当することになりました。
よろしくお願いします！

ホテルの客室清掃に使っている逸品の紹介をします。

「イレイザー水」

銀座のお寿司屋さんなどでも、除菌・消臭の為に使われているそうです。

人体にも無害なので、客室の除菌・消臭に大変重宝しています。

霧状して客室に一定時間散布したり、
霧吹きで気になる所にかけたりして使っています。

川崎サテライト佐藤です。

節分メニュー（患者さん）です。

・大豆ご飯
・むつの利休焼き
・白菜の甘酢炒め
・苺

節分メニュー（職員）さんです。

・いわしのゴマ揚げ
・五目豆煮

当日、高熱の体調不良で休んでしまいました。゜(゜´Д｀゜)゜。
あとで聞いたところ、患者さんにも職員さんにも
好評をいただいたそうです。
私も食べたかった。。

豊洲サテライトに、新しいパートさんが入社されました。

田久保初恵さんです。

洗浄と職員食堂の盛り付けを担当していただいています。

趣味は芝居鑑賞だそうです。

優しくて話しやすい方です。

田久保さん、よろしくお願いします！！

広報係 土嶺