3月になり、豊洲サテライトに
新しいパートさんが入社されました！！

萩原建夫さんです。

洗浄と主食の盛り付けを担当されます。

趣味を尋ねてみたのですが、無いと言われました。

以前は、パン屋で勤められていて、
たいていのパンは作れるそうです。

周富徳さんに似ています。

とても話しやすい方です。

萩原さんをどうぞよろしくお願いします！！

広報係 土嶺

豊洲サテライトでは、3月14日の夕食に、
3月誕生日を迎えられた患者さんをお祝いする
祝い膳を提供しました。

メニューは
赤飯
清汁
鰆の柚庵焼き
若竹煮
ケーキ(レアストロベリー)
です。

全粥を提供している方向けのお膳はこちらです。

患者さんに喜んでいただけたかは分かりませんが、
祝い膳は特別献立なので、
無事提供できて、良かったです。

広報係 土嶺

お疲れ様です。
松井サテライト澤海です。

3月3日が雛祭りということで、行事食でした。

《献立》
・ちらし寿司
・かぶの煮物
・桃ゼリーです。

全粥菜の方には
卵粥と金目の磯辺焼でした。

今回の飾り人参は梅です＊

ちらし寿司は、広川さんが味付けから
盛り込みまで担当してくれました。

煮物の盛り付けには
実は平田さん流と土田さん流がありまして、
どっちが見た目が良いか
病院の栄養士さんと私たち栄養士で審査した結果
今回は……

土田さん流が勝ちました(笑)
写真の盛り付けがそうです。

盛り付けにはこだわってます(´ω｀)

食養内科でも、ちらしが提供されましたが、
撮る前に提供してしまいました(・ω・｀)
それくらい美味しかった。
……と言うことで！

お疲れ様です。
商品企画部　若狭です。

株主さんであるサントリーさんが
展開されている「ハイボールバー」で提供される
メニューの一部を、なんとアルスが作ることに！！
正式に始まったらまたお知らせします♪
ぜひお店にも行ってみてください。

ＡＣＳの商品だけではなく、
外食にも使用できる商品も企画しています。

お疲れ様です。
北部サテライトの栗原です。

異動された中澤さんと飯塚さんの激励会を行いました。

場所は、北部サテライトで以前から利用している焼き鳥屋で、
鍋や焼き鳥などを食べました。
飲み放題なので、いつにもまして皆飲んでいたような…？

お２人には大変お世話になりました。
ありがとうございました。
これからもお互いがんばりましょう。