Archive for 2月, 2013

年越しそばをお客様へ

金曜日, 2月 15th, 2013

お疲れ様です。
ホテルアトラス 北井です。

12月31日に客室全室に年越しそばをセットしました。

カップ麺の簡単なものでしたが、お客様に大変喜んでいただきました。
中には直接フロントまでお越しくださり、お褒めの言葉をいただきました。

一緒に置いてある扇鶴はフロントスタッフが空いた時間を使って作成しました。

クリスマスには特別メニューを!

金曜日, 2月 15th, 2013

お疲れ様です。
北部病院サテライトの海老原です。

12月24日の夕食にクリスマスメニューを提供しました。

【常食の献立】
・チキンライス
・グラタン
・チキン
・コーンポタージュ
・苺のムースケーキ

同じく24日のお子様のお食事です。

また昨年に引き続き、飯塚チーフが25日のお子様のおやつに、
ケーキを作ってくださいました。

大変でしたが一生懸命作りました!

金曜日, 2月 15th, 2013

おつかれさまです。
東部サテライトの齋藤です。

昨年の12月25日に提供しましたお子様の患者さん向けの
クリスマスメニューを紹介させていただきます。

[献立]
・スパゲッティーミートソース
・チキンナゲット
・クリスマスポテトサラダ
・南瓜のポタージュ
・クリスマスケーキ

当日の配膳を担当しましたが、
お子様やその保護者の方にも喜んでいただけました。
行事食という事で大変な一日でしたが、
喜びの声を聞くことができ大変励みになりました。

こちらは社員の青木さんによるお手製のおやつです。
まるでコース料理で出てくるような出来栄えの素晴らしいおやつでした。
私も見習って栄養士としてスキル向上に励んでいきたいです。

彩り綺麗でおいしいクリスマスメニュー

金曜日, 2月 15th, 2013

お疲れ様です。熊谷サテライトです。

昨年のクリスマスのご報告です!!
熊谷サテライトでも、クリスマスメニューを提供しました!!
メニューは、クリスマス調理献立コンテストに応募したメニューです。

利用者様にも大変喜んでいただき
食事を楽しまれていたようです!
今回の行事食は大成功だったと思います。

次回の行事食も気合いを入れて頑張ります!