磯子老健サテライトでは、６月の行事食を提供しました。

献立は枝豆ごはん、太刀魚の塩焼き、冬瓜と椎茸の煮物など
旬を意識したメニューです。

栄養士の古川さんと石坂さんのアイデアで
梅雨にちなんだぴょんカエルの折り紙を
食事と一緒に添えました。
社員全員で心をこめて一つずつ折り、
合計110匹のカエルを作りました。

大和サテライトでは６月の行事食として松花堂弁当と
おやつバイキングを提供しました。

行事食は、赤魚の味噌焼きと煮物などを
お弁当に詰めました。
調理師の関口さんが腕をふるいました。

おやつバイキングは、涼やかな手作りゼリーやケーキなどを用意し、
見た目にもカラフルなバイキングになりました。

たくさんの種類の中から選ぶのが楽しかったとのことで、
ご利用者様の笑顔を見ることができ、私たちもうれしかったです。

先日、北部サテライトで、新入社員の歓迎会を
行いました。

今年は4名の方が仲間入りしました。

先輩からの激励の言葉や
新入社員の決意表明があったりと
大盛り上りでした。

北部サテライトの結束がますます
強くなった日となりました！！

同期の鈴木さんからのメッセージもありました。

食育キッチン麦の風では、宴会のご利用いただいたお客様を
ウエルカムボードでお迎えしています。

新入社員の鈴木さんが、お客様に喜んでもらいたいと思い、
初めて企画しました。
毎回、かわいらしく絵を書いています。

宴会の部屋の入口に飾っています。
写真は「アルスさん」ですが、
名前入のボードを見たお客様より
喜びの声をいただき、とてもうれしかったです。
ますますブラッシュアップしていきます。

北部サテライトでは、重度のアレルギーがある患者様に
個別献立で対応をしています。
献立は時田主任が担当しています。
細心の注意を払って調理を行い、提供しています。

患者様より配膳の際に、毎回お礼の言葉をいただいているのですが、
お手紙もいただきました！！

個別に対応することは、大変なこともありますが、
患者様から直接いただくお礼の言葉は、私たちの元気の源です！