盛付がんばりました。
金曜日, 3月 10th, 2017常総サテライトで、ひな祭りに合わせて、ちらし寿司を提供しました。
その他の献立は、鰆の香味焼き、土佐煮、すまし汁、バナナです。
ちらし寿司の残食が少ないのをみて、うれしく、
みんなで頑張って盛り付けてよかったと思いました。
おやつは雛あられと手作り甘酒でした。
Archive for 3月, 2017
おいしく召し上がっていただきました。
土曜日, 3月 4th, 2017熊谷サテライトのひな祭りの行事食です。
ちらし寿司は錦糸卵、桜でんぶ、絹さやを入れて、彩りをよくしました。
みんな美味しそうに食べていたよと、
施設栄養士さんから教えていただきました！
配膳車も飾りつけました。
インドカレーに挑戦しました。
水曜日, 3月 1st, 2017羽村サテライトで、”インドカレー”を提供しました。
”インドカレー”は初めての試みで、施設に提案して
実現しました。
カレーの鶏肉をヨーグルトに漬けこんで本格的に作りました。
ご利用者様よりおいしいと予想以上に好評をいただきました。
今回はインドの方に扮しています
