3月11日の大震災とその後
北部マ・メゾンの立見です。
大地震のあったこの日は、閉店時間を1時間早めにしました。
フライやーから油がふきこぼれ、床に散乱して
パートさんが率先して床のそうじを手伝ってくれました。
旗の台マ･メゾンには、電話をかけようとしましたがつながらず、
次の日にみなの無事を確認しました。
食材で確保が難しいものは、業者さんと連絡をとり、
代替え品でまかなっています。
北部マ・メゾンの立見です。
大地震のあったこの日は、閉店時間を1時間早めにしました。
フライやーから油がふきこぼれ、床に散乱して
パートさんが率先して床のそうじを手伝ってくれました。
旗の台マ･メゾンには、電話をかけようとしましたがつながらず、
次の日にみなの無事を確認しました。
食材で確保が難しいものは、業者さんと連絡をとり、
代替え品でまかなっています。