クリスマスバージョンのババロアに力を入れました
江東区サテライトで、25日にクリスマスの行事食を
提供しました。
今年のクリスマスは、おやつに力を入れました。
常食をお召し上がりの方にはショートケーキ、
ソフト食の方にはクリスマスバージョンの
ババロアを提供しました。
栄養士の上林さんが試行錯誤を繰り返しました。
ババロアは、バニラババロアに抹茶ババロアで
作ったツリーを飾りました。
ツリーのババロアは少し固めに作ったので、
きれいに型から抜けました。
「かわいい！」「ケーキよりババロアのほうがいい！」などと、
たくさんのお褒めの言葉をいただき、喜んでいただけました