おやつセレクトを開催しました。
江東区サテライトのデイサービスで
おやつセレクトのイベントを行いました。
和菓子、洋菓子、水菓子をそれぞれ2種類ずつ用意し、
その中から各1つずつ計3つ、ご利用者さんに
好きなものを選んでもらい提供しました。
和菓子は抹茶蒸し饅頭と酒饅頭、
洋菓子はオレンジケーキと黒糖ケーキ、
水菓子は二色ゼリーと二層ババロアです。
栄養士の上林さんと倉林さんのアイディアで
黒糖ケーキにはホイップクリームを挟み、
ブルーハワイの二色ゼリーのゼリーはクラッシュして
食べやすくしました。
二層ババロアは手作りしました。
みなさんバランス良く選んでいて、喜んでいただけました。
２日間開催し、盛り上がりました。
「次もお願いします！」とのお言葉をいただきました。