松井サテライトで、6月21日に月に一回の
行事食を実施しました。
メニューは、ナポリタン、サラダ、紫陽花ゼリーです。
麺が食べられない方には、パプリカの肉詰めを提供しました。
紫陽花ゼリーは、ゼリーをクラッシュして盛り付け、
大葉を紫陽花の葉っぱに見立てて添えました。
紫陽花ゼリーは初めて作りましたが
きれいに出来上がりました。
患者様にも好評だったようです。
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on 金曜日, 6月 29th, 2018 at 5:18 PM and is filed under 2病院・介護施設給食の受託運営.
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