南房総サテライトで敬老の日に行事食を提供しました。
献立は天ぷら3種盛り(えび、まいたけ、かぼちゃ)、
かにかまをちらした化粧卵豆腐、おくらと湯葉の和え物、
サツマイモ入り赤飯、清汁です。
おやつにはサテライトの近くにある地元の和菓子屋さんに
お願いし、練切と水羊羹を作ってもらいました。
水羊羹はミキサー食の方に提供しました。
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on 木曜日, 9月 20th, 2018 at 11:16 AM and is filed under 2病院・介護施設給食の受託運営.
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