お褒めの言葉をいただきました。
東広島サテライトで敬老の日に行事食を提供いたしました。
献立は、赤飯、天婦羅の盛り合わせ、卵豆腐カニあんかけ
ミックスフルーツ缶、清汁とおやつに練り切りです。
この事業所は1年前にオープンし、今年の6月までは本部で献立をたてて
いましたが、7月からは東広島サテライトの管理栄養士さんが
献立を担当しています。
最初は慣れない献立業務でしたが、今回の行事食の献立は、
とても良い献立だったと施設栄養士さんから連絡いただきました。
東広島サテライトで敬老の日に行事食を提供いたしました。
献立は、赤飯、天婦羅の盛り合わせ、卵豆腐カニあんかけ
ミックスフルーツ缶、清汁とおやつに練り切りです。
この事業所は1年前にオープンし、今年の6月までは本部で献立をたてて
いましたが、7月からは東広島サテライトの管理栄養士さんが
献立を担当しています。
最初は慣れない献立業務でしたが、今回の行事食の献立は、
とても良い献立だったと施設栄養士さんから連絡いただきました。