江東区サテライトで11月21日のデイサービスで
揚げたて天ぷらを楽しんでいただく天ぷらレクを行いました。
調理師永堀さん提案のレクリエーションで、
エビ、キス、茄子、ししとう、舞茸、さつまいもの6種類をご用意し、
利用者さんの目の前で揚げ、揚げたてを召し上がって頂きました。
いつもは食事を残してしまう方が、何回もおかわりをされていたと
うれしい報告を頂きました。
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on 火曜日, 12月 3rd, 2019 at 10:07 AM and is filed under 2病院・介護施設給食の受託運営.
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