川崎サテライトの佐藤です。
10/31に提供したハロウィンデザートです。
いつも手作りすると、職員さんからおいしいと言っていただいている
大好評の手作りプリンに、今回はさらに手作りのココアクッキーをのせました。
プリンの味はプレーンです。
ポイントは、カラメルを使わず生クリームを絞ったところです。
ココアクッキーは、ハロウィンをイメージして、
コウモリの形にしてみました!
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on 火曜日, 11月 15th, 2011 at 3:51 PM and is filed under 2病院・介護施設給食の受託運営.
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