桜の季節の行事食

お疲れ様です。
松井サテライト澤海です。

4月の行事食の紹介です。

《献立》
・桜ご飯
・鰆の照り焼き
・菜の花のゴマ和え
・焼きナス
・いちご
でした。

当日、私はお休みだったので
代わりに大高さんが撮っておいてくれました。

桜ご飯の上にある桜の塩漬けは、
数が足りるか栄養士の石野さんに
地道に1つずつ数えていただきました。

主菜の鰆の照り焼きには、生の鰆を使用しました。

美味しかったようです(^^)
私も食べたかった…!

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