友部サテライトの節分
お疲れ様です！友部サテライトです。
２月３日節分の日、お昼のメニューに節分の日だけの、『節分卵ボーロ』が付きました！！
本当は大豆を付けてあげたいのですが、私達の病院は精神病院であること、利用者が高齢者が多い事などの理由から、食べやすく、色や形が比較的似ている『卵ボーロ』になったそうです。
様々な工夫をして、多くの方に季節感や行事を楽しんでいただけるように努力している事が理解出来ました！！
２月３日お昼のメニュー
ごはん
磯辺揚げ
お浸し
豚肉のニラ炒め
味噌汁
節分卵ボーロ