中原サテライトの節分

お疲れ様です。
 
中原サテライト 藤野戸です。
 
中原サテライトの節分行事食は
ちらし寿司
ネギトロ
蒸し鶏とじゃが芋のマヨネーズ焼き
節分ボーロでした。
 
ネギトロは生ものなので、すばやい盛り付け配膳をして患者さんに安全な食事を提供できるように社員、パート一丸となって取り組みました。

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