松井サテライトの仲野です。
食養内科のお魚です。
生きた鯉がピチピチと暴れています。

鯉は圧力鍋でごぼうやネギ等の野菜と一緒に味噌で煮込まれて、
骨まで食べれる『鯉こく』という料理に調理されます。

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