施設で毎月行われているお誕生日会の
ケーキバイキングをアルスが担当しました。
ケーキはチョコレートケーキ、ロールケーキなど
5種類のケーキを用意しました。
入社1年目で、異動し栄養担当者となった石井さんが、
発注から当日のバイキングの提供まで担当しました。
石井さんにとって介護施設での初めてのイベントだったので、
先輩にアドバイスをもらいながら、ご利用者様に
喜んでいただけるように考えました。
皆さん楽しそうにケーキを選ばれていました。
自分で好きなものを選ぶのは楽しいと思います。
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on 火曜日, 3月 10th, 2015 at 5:01 PM and is filed under 2病院・介護施設給食の受託運営.
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