行事食はひと手間かけて提供しています。

4月8日に熊谷サテライトで
行事食を提供しました。

献立は、天ぷら、茶碗蒸し、キャベツの酢漬
菜飯、清汁、桜練りきりです。
見た目にも春らしいメニューとなりました。

天ぷらは、海老、きす、かぼちゃ、ししとうの
4点盛りです。きすの天ぷらは、今回初めて
とりいれてみました。

調理師の米澤さんが、一つ一つ丁寧に揚げた
サクサクの天ぷらは、利用者様に大好評でした。

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