7月7日の七夕の日の昼食に
七夕そうめんを提供しました。
そうめんの付け合せに、星形人参、ささみ、
ほうれん草をトッピングしました。
前回までは人参を一つずつ星形に型抜きを
していましたが、今回はあらかじめ星形に型抜き
されている人参を使用したため、仕込み時間の
短縮になりました。
そうめんは、食べやすいよう、3つに分けて
お皿に盛りました。
星形人参は、ご利用者様から「かわいい!」と
感想をいただき、大好評でした。
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on 木曜日, 7月 9th, 2015 at 12:40 PM and is filed under 2病院・介護施設給食の受託運営.
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