松井サテライトで、昼食に今年の夏初めての
スイカを提供しました。
食べやすいよう一口サイズにカットし、
きざみ食の方は、種をとって、
一つ一つ手で刻みました。
「さっぱりしていて食べやすかった。」
「すいかなら食べられる!」
といったお言葉をいただきました。
盛り付けは大変でしたが、患者様が
喜ばれていたという声が聞けてうれしかったです。
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on 水曜日, 7月 22nd, 2015 at 2:27 PM and is filed under 2病院・介護施設給食の受託運営.
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