江別サテライトは、冬至にかぼちゃのおしるこを
提供しました。

かぼちゃは夏野菜ですが、長期保存ができるため
冬の栄養源として風邪の予防に効果的だと言われて
います。

かぼちゃの芋餅と一口に切ったかぼちゃを
具材にしました。

食事制限がある方でも召し上がれるように
１日の献立を調整したので、全員の方に
おしるこを楽しんもらえるようにしました。

おいしくてあたたかいかぼちゃのおしるこを
みなさんに喜んでいただきました。

This entry was posted on 火曜日, 12月 29th, 2015 at 9:15 AM and is filed under 2病院・介護施設給食の受託運営. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.