春日部サテライトで１月１５日の小正月に
お刺身を提供しました。
この施設では初めてです。

お刺身はマグロとサーモンにレモンを添え、
調理師の中村さんがきゅうりで松を作りました。

安全衛生に気を付けて提供しました。
みなさんに喜んでいただけました。

また、１月の野菜の飾り切りで「鶴と亀」を
施設のデイルームに飾っていただきました。
新しい１年の始まりにぴったりな作品です。

This entry was posted on 火曜日, 2月 9th, 2016 at 11:02 AM and is filed under 2病院・介護施設給食の受託運営. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.