介護食（給食パック）の販売

キッチンヘルパー「フローズンパット」

当社では、介護施設の業態に応じて、冷凍の完調品給食パック【フローズンパット】と形態食を準備しています。
おいしさを重視の施設でも、また特養・老健といった栄養監査がある施設を対象に栄養基準に厳しく治療食にも展開しやすいフローズンパットです。
「価格」「クオリティ」「栄養価」など、施設様の多様なニーズに合わせた商品の提供が可能です。
アルスが開発した【フローズンパット】を採用いただければ、朝・昼・夕と三食、献立と調理済み食品がセットでお届けするため手間いらずです。調理経験がなくてもお一人でプロの味を再現できます。
ご注文は、ECサイトからお気軽にご発注いただけます。
＊ごはんと味噌汁は現場調理となります。

キッチンヘルパー「フローズンパット」

基本：5 人前パック(商品によって異なります)

季節の行事食をご用意しております。

行事食（お正月）

行事食（ひな祭り）

行事食（お花見）

おやつもお届けします

商品　朝食例

「一日の始まり、元気の源はバランスのよい朝食」を自信をもって提供します。

〇朝食は、週に2 回パン用献立（洋食）を展開しています。
〇栄養管理された食べやすい献立作成をしています。
〇ボリュームも「少なくなく、多くなく」適切な分量調整をしています。
〇「暖かいおかず」と「冷たいおかず」を組みあわせています。

 

商品　昼食例

和食、洋食、麺類や丼　バリエーションに富んだ昼食です。

 

商品　夕食例

しっかり本格的な味付で勝負しております。

〇安全・安心で栄養バランスのとれた食事を追求した食事サービスです。
〇基本　食数発注となっています、場合によっては単品発注も承ります。
〇基本5 人分1pc となります。
〇禁食対応用に1 人分の個食も準備しています。

 

行事食例

毎月様々なテーマを挙げ、月に1～2回行事食を実施しております。
追加料金はいただきません。（一部除外日あり）

〇お食事でも「ハレの日の演出」を行い、飽きのこない献立を実現いたします。
〇行事食例：1月おせち・七草がゆ　2月節分　3月ひなまつり　4月花まつり　5月こどもの日
6月父の日　7月うなぎ　8月山の日　9月敬老の日　10月　ハロウィン　11月勤労感謝の日
12月クリスマス

 

ムース食

「ムース食」は、UD区分の「歯ぐきでつぶせる」「舌でつぶせる」やわらかさです。
・加工品タイプとお弁当タイプがあり、どちらも献立展開しております。

 

軟菜食

「軟菜食」は、UD区分の「容易にかめる」やわらかさです。
・お弁当タイプのみ、献立展開しております。

※UD：ユニバーサルデザインフード

〇形態食の利用により、厨房の作業効率がアップし、衛生面も担保されます。
〇栄養価平均　1100kcal・たんぱく質50g前後・塩分6.4g（お粥230g、毎食味噌汁をつけた場合）

 

イベント例

ご入居者様に特別な時間を提供いたします。

〇帝国ホテル・明治記念館・椿山荘などハイクラスのおやつイベントをご提案・ご提供い
たします。施設にいながらラグジュアリーな雰囲気を演出いたします。
〇まぐろ解体ショーなど見て参加して楽しめるイベントを企画・提案いたします。
〇地域住民・ご家族参加型の地域交流イベントも実施・協賛いたします。

 

サポート

ご安心いただけるサポート体制を構築しています。

〇施設の食事に関わることであれば遠慮なくご相談ください。
〇日々、厨房の最適オペレーションのご提案、給食会議、ご家族様への栄養・食事の
お話し・　イベント 企画など、ご協力・ご支援申し上げます。