東広島サテライトは、毎月第4週目に
お誕生日の日を設けています。

お誕生日の日は、いつもよりも少し豪華な献立を
ご用意し、デザートにはケーキもつきます。

8月のお誕生日献立は
ちらし寿司、かぼちゃのいとこ煮
かき揚げ、すまし汁を提供しました。

9月のお誕生日献立が楽しみです。

8月1日から千葉県南房総市に
新規事業所がオープンしました。

100床の介護老人保健施設で、
アルス”ハイブリッド”給食の献立を
使用しています。

本部からも応援にかけつけて
オープンを迎えました。

8月5日に近隣の花火大会の花火をみることができ、
うれしいご褒美となりました。

海の目の前の事業所のため、
「この夏働きたい！」という
希望者が社内にたくさんいました。

馬車道レストランでは、職員さんのお子さんが
職場訪問をするファミリーディに合わせて、
ランチタイムに親子で楽しめるメニューを提供しました。

親子そろって楽しめるように大人は盛り合わせ、
子供は量を少なくして品数を増やしてお子様ランチにしました。

当日のメニュー
・和風ハンバーグ〜夏野菜添え〜
・メカジキのペルシャードフライ
・ほうれん草とブロッコリーのアーモンド和え
・かぼちゃのそぼろ煮
・ケール入りカスタード〜バナナのせ〜
・リンゴのコンポート
・ファンケル濃縮野菜入り冷製コーンスープ

当日のメニューから作業工程や調理までを
栄養士の菊地さんが担当しました。

いつもご利用の職員の方達はお弁当での提供を行いました。

常総サテライトでデイさんのイベントでおやつの提供を行いました。

人気のあるおせんべいとケーキは1人1つご用意し、
最後にブドウゼリーかマンゴープリンを
セレクトしていただけるようにしました。

デイさんにおやつでのイベントを行ったのは初めてでしたが、
喜んでいただけてよかったです。

蒲田サテライトで7月7日の夕方に行事食を提供しました。

メニューは七夕そうめん、鶏だんごと野菜の旨煮
なすのみょうが煮、チョコババロアです。

七夕そうめんは天の川に見立てて盛り付けをしました。

きれいな盛り付けに、病院の栄養士さんから
「好評でした」との声が聞けました。