事業のご紹介
Business introduction
株式会社アルスは、医療・介護・福祉などのさまざまな現場で、給食・食事サービスを提供させていただいております。また、そのサービスを通して、「食の病院」になるをモットーに、食への不安や健康への不安を取り除き、健康で明るい社会の実現にむけて、絶えず、新しい商品とサービスを提案してまいります。
冷凍完全調理済み介護食
「フローズンパット」
当社では、介護施設の業態に応じて、冷凍完全調理済み介護食「フローズンパット」と形態食を準備しています。おいしさを重視の施設でも、また特養・老健といった栄養監査がある施設を対象に栄養基準に厳しく治療食にも展開しやすいフローズンパットです。
介護福祉施設における
給食受託
アルスの特徴は、オリジナル完全調理済み食品を中心に簡単な手作りを組み合わせ、おいしく安全な食事を提供しています。
企業・学校などでの
レストランの受託
アルスでは、病院や企業の職員食堂をはじめ、付帯のレストランなどの受託運営を進めています。「Haapy Dining」のメッセージの下、働く皆様がほっと一息つける場つくりと、快適でにぎわいのあるレストランを提案します。
業務用ムース食・軟菜食
「ムース食」は、「舌でつぶせる」やわらかさです。・加工品タイプとお弁当タイプがあり、どちらも献立展開しております。
「軟菜食」は、「歯ぐきでつぶせる」やわらかさです。お弁当タイプのみ、献立展開しております。
冷凍弁当なら
フローズンボックス・NEO
食事の時間が、待ち遠しくなるように。NEOは、介護施設の“食”を支える冷凍弁当です。常食・一口やわらか・ムースの3形態を、同じ献立・同じ見た目で提供し、利用者の尊厳を守りながら厨房業務の負担を軽減することが可能となります。週1回から導入可能。“できない”を“できる”に変える、新しい選択肢です。