キャリアパスと教育研修

アルスでは、企業理念、フードサービス運営コンセプトに沿って、フードサービスのプロフェッショナルを育てる、教育研修を行っています。教育研修は、座学とOJTの両面から、技術力と人間力を育成していきます。

栄養士・調理師のキャリアパスと研修

栄養士・調理師のキャリアパスと研修

技術研修

資格別に理念、安全衛生、給食管理、社内管理、マーケッティング&マネジメントを学びます。

技術研修

人間力研修

多様な係や制度、場づくりを通して、相互理解とコミュニケーション、コーチングを学びます。
*会議が研修とも言っています。毎月の会議や年二回の全社員方針発表会などが研修の場です。

人間力研修